財經Cafe/佳寶引進產地直供大閘蟹 3日賣萬隻

　　圖：林凱欣表示，佳寶今年蟹季預算引進6萬公斤大閘蟹。\大公報記者李潔儀攝

　　【大公報訊】京東（09618）旗下佳寶超市引進產地直供的大閘蟹，是佳寶營運34年來首次引入鮮活水產品。京東佳寶業務部採購部負責人林凱欣表示，過去3日累積售出逾1萬隻大閘蟹，又指今年蟹季預算引進6萬公斤大閘蟹，保守估計相等於約35萬至37萬隻。

　　數據顯示，2024年香港全年進口大閘蟹總約4.8萬斤，約16萬隻。不過自2016年以來，因為食品安全問題，內地大閘蟹無法直供香港，直至今年10月初，內地大閘蟹恢復直供香港，不用再採取先外銷、再轉運抵港的方式。

　　配備溯源扣 掃碼知來源地

　　林凱欣表示，京東自今年8月完成收購佳寶以來，佳寶已引進過百款來自京東供應鏈的商品，包括生果、蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產等。她提到，每隻大閘蟹配備專屬溯源扣，消費者掃碼可查閱蟹源地信息。除了今次引入大閘蟹，佳寶會繼續搜羅銷售其他鮮活食品的可能。

　　另外，今年是佳寶首度加入京東雙11活動，將在11月11日至12日推出全港門店全場八折促銷。